Alb Pigment (E170)

22.00 lei (TVA inclus)

Coloranții pulbere de la Food Colors Polonia sunt pigmenți concentrați care se utilizează pentru pasta zahar, marțipan, fondant, frișca, crema, gum paste, etc.

Atenționare: Folosirea pigmenților alimentari necesita experiența utilizatorului, o cântărire exacta a colorantului și a produsului de colorat! Câteva particule adăugate in plus pot schimba nuanța, astfel încât o rețeta a aceluiași produs dar folosind cantități diferite (chiar și putin) de colorant, poate da în final doua produse diferite din punct de vedere cromatic.

Ingrediente: E170 Carbonat de Calciu

Gramaj 25 g

Dozaj: quantum satis (nu exista obligativitate pentru un procent maxim, insa se va utiliza atat cat este necesar pentru obtinerea efectului dorit in conformitate cu normele de buna practica de fabricatie).

Produsul este disponibil pe comanda si in ambalaje de 0.5 kg, 1 kg, 5 kg.