FUNCAKES MIX FOR ENCHANTED CREAM® – 10 kg
500.00 lei (TVA inclus)
Mix pentru cremă extrem de ușoară și pufoasă, de culoare albă – perfect pentru umplerea și acoperirea prăjiturilor sau ca topping pe brioșe. Este mult mai ușoara decât alte creme, dar totuși consistenta pentru a fi folosita, de exemplu, pentru spirale perfect stabile pe brioșe. Enchanted Cream® se prepară în câteva minute.
Datorită culorii sale extrem de albe, poate fi foarte ușor colorată cu coloranți alimentari. Aroma de vanilie este foarte plăcută așa cum este, dar se pot adăuga și alte arome. De exemplu, paste de aromă, siropuri de fructe, coji de fructe sau lichior.
Preparare: Pentru 1 porție de Enchanted Cream®. Amestecați 150 g de mix, 100 ml de lapte și 100 ml de apă timp de 3 minute la viteză mare. Adăugați o aromă noua după preferință. Crema poate fi folosită imediat. Crema obținută poate fi păstrată la frigider timp de câteva zile, amestecând înainte de reutilizare. Dacă se preferă, mixul poate fi preparat doar cu lapte (200 ml) sau doar cu apă (200 ml) pentru a-l face mai cremos sau mai puțin cremos. O porție de Enchanted Cream® este suficientă pentru umplerea a 2 straturi și acoperirea unui tort cu diametrul de Ø25 cm sau pentru decorarea a aproximativ 24-30 de brioșe.
Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză (uscat), ulei parțial hidrogenat (palmier), emulgator: E471, E472f, grăsime hidrogenată (nucă de cocos), proteine din lapte, dextroză, lapte praf (degresat), stabilizator: E450, E263, E339, E516, agent de îngroșare: E401, E464, agent antiaglomerant: E341. Poate conține urme de: gluten, ou, soia și lupin.
Producator Fun Cakes NL
